Cosa si cucina nel laboratorio
Farhat insegnerà a preparare quattro piatti tradizionali della cucina indiana: pesce al forno (o melanzana, a seconda della disponibilità), korma di verdure, riso basmati e kheer (un dolce tipico a base di riso e latte). Tutti gli ingredienti sono biologici e di provenienza locale, con opzioni vegetariane e vegane per adattarsi a diverse preferenze.
Come si svolge l’esperienza
Il laboratorio inizia alle 17:45 e dura 2,5 ore, durante le quali Farhat condividerà non solo le tecniche culinarie, ma anche le storie e le curiosità dietro ogni ricetta. Dopo la preparazione, i partecipanti ceneranno insieme in un’atmosfera rilassata. L’attività è pensata per essere accessibile, senza bisogno di esperienza pregressa in cucina.
Prezzi e biglietti
Il prezzo del laboratorio è di 49 € e include la lezione, tutti gli ingredienti, l’uso degli utensili e la cena. I biglietti possono essere acquistati tramite il sito di Cocina Sin Fronteras, organizzatrice dell’evento. I posti sono limitati per garantire un’esperienza personalizzata.
Accesso e requisiti
Non è necessario avere conoscenze pregresse di cucina. Il laboratorio è aperto ai maggiori di 16 anni (i minori devono essere accompagnati da un adulto). Si consiglia di indossare abiti comodi. Tutti i materiali e i grembiuli saranno forniti sul posto.
