Gastrónoma 2026: Un appuntamento imperdibile per i professionisti del settore
Dal 26 al 28 ottobre 2026, Fiera Valencia ospiterà l'edizione più ambiziosa di Gastrónoma, il più grande congresso e showroom gastronomico del Mediterraneo. Questo evento, rivolto esclusivamente ai professionisti del settore, si consolida come il punto di incontro chiave per l'industria, con oltre 110.000 m² di superficie espositiva distribuiti in dieci padiglioni.
Cosa offre Gastrónoma 2026?
Gastrónoma non è solo una fiera, ma uno spazio di business, innovazione e networking dove i partecipanti potranno:
- Connettersi con espositori leader del settore gastronomico e affini.
- Partecipare a conferenze di alto livello con esperti e figure di riferimento del settore.
- Esplorare tendenze, prodotti e soluzioni per l'ospitalità, la ristorazione e l'alimentazione.
- Prendere parte ad attività di networking per stabilire alleanze commerciali.
Anche se i dettagli specifici su relatori ed espositori saranno confermati nei prossimi mesi, l'edizione del 2026 promette di superare le cifre degli anni precedenti, con una massiccia affluenza di professionisti nazionali e internazionali.
Come arrivare a Fiera Valencia
Fiera Valencia si trova in Av. de las Ferias s/n, nel quartiere di Benimàmet. Ecco le opzioni di trasporto pubblico e parcheggio:
Con i mezzi pubblici
- Autobus EMT: Le fermate più vicine sono:
- Fira València (392) (54 m), linea 62.
- Fira València (388) (108 m), linea 62.
- Velòdrom Lluís Puig (1153) (202 m), linea 62.
- Metropolitana: Le stazioni più vicine sono:
- Les Carolines - Fira (607 m), linea 2.
- Benimàmet (662 m), linea 2.
- Ll. Llarga - Terramelar (724 m), linea 4.
Consulta orari e percorsi nella nostra guida sui trasporti pubblici di Valencia.
Parcheggio
Fiera Valencia dispone di un parcheggio coperto con accesso tramite tunnel. Ecco le tariffe:
- Tariffa oraria: 1,80 €/ora (0,03 €/minuto).
- Massimo giornaliero: 18,00 €.
- Sconto per pagamento anticipato: 15,30 €/giorno (applicabile pagando direttamente al banco Caja Parking).
È l'opzione più comoda se arrivi in auto. Non ci sono dati ufficiali su parcheggi per biciclette nelle vicinanze, ma puoi consultare le stazioni Valenbisi più vicine.
Biglietti e accesso
Gastrónoma 2026 è riservato esclusivamente ai professionisti del settore, quindi è necessario acquistare un biglietto per accedere. I prezzi sono:
- 20 € per un giorno.
- 30 € per tutti e tre i giorni (26, 27 e 28 ottobre).
Ti consigliamo di seguire gli aggiornamenti sul sito ufficiale di Gastrónoma o sui loro social media per maggiori informazioni sul sistema di vendita dei biglietti.
Dati chiave
- Date: 26 al 28 ottobre 2026.
- Luogo: Fiera Valencia (Av. de las Ferias s/n, Benimàmet).
- Superficie: Oltre 110.000 m² e dieci padiglioni.
- Pubblico: Professionisti del settore gastronomico, ristorazione, ospitalità e alimentare.
- Prezzo: A partire da 20 € (biglietto per un giorno).
- Organizzatore: Fiera Valencia in collaborazione con il settore.



