Què inclou el taller
El taller de cuina marroquina amb Khadija El Owaly ensenya a preparar quatre plats tradicionals: zaalouk d'albergínia (vegan), tagine de carn, cuscús de verdures (vegan) i te morú amb pastissets (vegetarians). Tots els ingredients són d'agricultura ecològica i de proximitat. L'experiència combina la demostració culinària amb històries sobre els plats, els seus ingredients i la cultura gastronòmica del Marroc. Al finalitzar, els assistents sopen junts els plats preparats.
Durada i format
El taller dura dues hores i mitja, seguides del sopar compartit. Khadija guia el procés en un ambient relaxat i participatiu, ideal per a qui vulgui aprendre tècniques de cuina casolana marroquina sense experiència prèvia.
Requisits i accessibilitat
L'esdeveniment està obert al públic general. No es requereix coneixement previ de cuina, i els plats inclouen opcions veganes i vegetarianes. Els menors poden assistir acompanyats.
Preus i entrades
Les entrades costen entre 30 € i 48 €, segons la modalitat escollida. Inclouen la participació al taller, els ingredients i el sopar. Les entrades estan disponibles a plataformes com Notikumi i Vamoseventos.
