Una mañana de tradición y arroz
El Port de Catarroja acoge el domingo 27 de septiembre de 2026 la Fiesta de la Siega, un evento anual que celebra la cultura del arroz valenciano con actividades para todos los públicos. Organizada por la Denominación de Origen Arroz de Valencia y el Ajuntament de Catarroja, la jornada combina tradición, gastronomía y naturaleza en un entorno único: las inmediaciones de l’Albufera.
Este año, el chef Vicente Rioja, del Restaurante Rioja en Benissanó, recibirá el título de Segador de Honor, un reconocimiento a su labor en la promoción de la cocina valenciana y el arroz de la zona.
Programa de actividades
La fiesta comenzará a las 9:00 horas con una visita guiada en barca para descubrir las aves de l’Albufera y el Tancat de la Pipa, organizada junto a SEO/BirdLife y AE-Agró. A las 10:00, arrancarán los paseos en barca por l’Albufera, con salidas desde el Port de Catarroja.
De 10:30 a 12:00 horas, el evento central incluirá:
- Demostración de siega y trilla tradicional, recuperando técnicas ancestrales del cultivo del arroz.
- Showcooking con los chefs Rubén Ruiz (de La Matandeta) y Vicente Patiño (de Saiti), quienes prepararán arroces en directo.
- Talleres infantiles gratuitos para que los más pequeños conozcan la importancia del arroz en la cultura valenciana.
- Concurso de Cant de Batre, un canto tradicional vinculado a las labores de la siega.
- Inauguración del Paseo del Arroz, un nuevo espacio que rinde homenaje al paisaje arrocero.
Datos prácticos
La Fiesta de la Siega es un evento gratuito y abierto a todos los públicos. No hay restricciones de edad, y la mayoría de las actividades no requieren inscripción previa. Solo los paseos en barca y la visita guiada al Tancat de la Pipa podrían necesitar reserva, aunque no se ha confirmado aforo limitado. Para más detalles sobre el recinto, consulta la ficha del Port de Catarroja.
