Una mattina di tradizione e riso
Il Port de Catarroja ospita la domenica 27 settembre 2026 la Festa della Mietitura, un evento annuale che celebra la cultura del riso valenciano con attività per tutti. Organizzata dalla Denominación de Origen Arroz de Valencia e dal Ajuntament de Catarroja, la giornata unisce tradizione, gastronomia e natura in un ambiente unico: i dintorni di l’Albufera.
Quest’anno, lo chef Vicente Rioja, del Restaurante Rioja a Benissanó, riceverà il titolo di Segador de Honor, un riconoscimento per il suo lavoro nella promozione della cucina valenciana e del riso locale.
Programma delle attività
La festa inizierà alle 9:00 con una visita guidata in barca per scoprire gli uccelli di l’Albufera e il Tancat de la Pipa, organizzata in collaborazione con SEO/BirdLife e AE-Agró. Alle 10:00, partiranno le gite in barca per l’Albufera, con partenze dal Port de Catarroja.
Dalle 10:30 alle 12:00, il programma principale includerà:
- Dimostrazione di mietitura e trebbiatura tradizionale, recuperando tecniche ancestrali della coltivazione del riso.
- Showcooking con gli chef Rubén Ruiz (di La Matandeta) e Vicente Patiño (di Saiti), che prepareranno risotti dal vivo.
- Laboratori gratuiti per bambini per far conoscere ai più piccoli l’importanza del riso nella cultura valenciana.
- Concorso di Cant de Batre, un canto tradizionale legato alle attività di mietitura.
- Inaugurazione del Paseo del Arroz, un nuovo spazio che rende omaggio al paesaggio risicolo.
Informazioni pratiche
La Festa della Mietitura è un evento gratuito e aperto a tutti. Non ci sono limiti di età e la maggior parte delle attività non richiede prenotazione. Solo le gite in barca e la visita guidata al Tancat de la Pipa potrebbero necessitare una prenotazione, anche se non è stata confermata alcuna limitazione di posti. Per maggiori dettagli sul luogo, consulta la scheda del Port de Catarroja.
