Ce que comprend l’atelier
L’atelier de cuisine vietnamienne avec Chan est une expérience pratique où les participants apprendront à préparer des plats traditionnels comme les bao (petits pains vapeur) et les rouleaux vietnamiens, tout en découvrant les histoires et les techniques derrière la gastronomie du Vietnam. L’activité inclut un dîner pour déguster les plats préparés pendant l’atelier, dans une ambiance détendue et participative.
Les ingrédients utilisés proviennent majoritairement de l’agriculture biologique et locale, et des options véganes et végétariennes sont proposées pour s’adapter à différentes préférences.
Horaire et durée
L’atelier débutera à 17h45 à Al Paladar. La durée approximative est de 3 heures, incluant la préparation des plats et le dîner partagé.
Tarifs et billets
Le prix de l’atelier est de 49 € par personne. Le billet comprend la participation à l’atelier, les ingrédients, le dîner et une expérience gastronomique guidée par Chan. Les places sont limitées.
Accès et conditions
Aucune expérience préalable en cuisine n’est requise. L’atelier est ouvert au grand public, bien qu’il soit recommandé de réserver à l’avance en raison du nombre limité de places. Aucun âge minimum n’est spécifié, mais l’activité est conçue pour les adultes.
