Què inclou el taller
El taller de cuina vietnamita amb Chan és una experiència pràctica en què els assistents aprendran a preparar plats tradicionals com bao (panets al vapor) i rotllos vietnamites, a més de descobrir les històries i tècniques darrere de la gastronomia del Vietnam. L’activitat inclou un sopar per degustar els plats preparats durant el taller, en un ambient relaxat i participatiu.
Els ingredients utilitzats provenen majoritàriament d’agricultura ecològica i de proximitat, i s’ofereixen opcions veganes i vegetarianes per adaptar-se a diferents preferències.
Horari i durada
El taller començarà a les 17:45 a Al Paladar. La durada aproximada és de 3 hores, incloent-hi la preparació dels plats i el sopar compartit.
Preus i entrades
El preu del taller és de 49 € per persona. L’entrada inclou la participació al taller, els ingredients, el sopar i una experiència gastronòmica guiada per Chan. Les places són limitades.
Accés i requisits
No es requereix experiència prèvia en cuina. El taller està obert al públic general, tot i que es recomana reservar amb antelació per l’aforament limitat. No s’especifica edat mínima, però és una activitat pensada per a adults.
